2021年4月25日 星期日

[食記] 2021 永和51bbq韓式燒肉,吃燒肉的好去處!


51bbq韓式燒肉,吃燒肉的好去處

      燒肉,一向是朋友聚餐的好選擇!

      但吃燒肉總是有一些小小困擾,例如有時會吃到太焦的食物、燒烤店氣味太重等等。

      如是自己動手,有時候總會把肉烤太焦或是不夠熟,無法讓食材能夠充分展現出原本的美味。

      所以,最好解決辦法是 👉👉👉 有專人幫你烤!

      這次和友人來到這家51bbq韓式燒肉,就是這樣的店,有專人幫我們服務烤肉。

                                    

       一到位子上桌子上除了個人餐具外,旁邊還有一個大大的烤盤。

      菜單上有幾種不同的套餐可供選擇,我們此次選了B套餐。

      B套餐的內容包含有:
     350肉*2(五花肉及梅花肉)
     椒鹽五花/椒鹽梅花  擇一
     豬皮、大腸/辣炒年糕/韓國冬粉   擇一
     泡菜肉彈/煎餅/王拌飯   擇一
     湯鍋  擇一   (豆腐煲/泡菜湯/大醬湯/魚板清湯)

       另外還單點了松阪豬、海鮮煎餅、韓式雞蛋蒸及飲料。

       點完餐後很快就先上來了小菜。

小菜

       有6種免費小菜,吃完可以再請店家續小菜。

       其中我覺得醃蘿蔔最好吃酸甜解膩,泡菜也不錯。

生菜沙拉

       還有簡單的生菜沙拉,好像也可以續。

豬五花及豬梅花

        豬五花及豬梅花。

        烤起來就感覺很好吃,口水就快流下來了。

        五花吃起來比較有嚼勁,梅花吃起來比較乾,但都還是很好吃。

        店家有附生菜(一樣可續),生菜包肉好吃又解油膩。👍👍👍

椒鹽五花

        剛烤完的樣子,不趕快夾走等下就被夾光。

        椒鹽五花也很不錯,肉不會柴,好吃。

豬皮

        烤豬皮。

        我還蠻喜歡這道,豬皮吃起來QQ軟軟的,搭配沾醬吃我覺得不會比烤肉差,又可以補充膠原蛋白。

豆腐煲

        豆腐煲,還可以豆腐蠻嫩的。

生的松阪豬肉

        左下方是松阪豬,右方是椒鹽五花。

        沒有拍烤完的肉,一烤完就被夾光,動作太慢就吃不到。

        松阪豬吃起來比較硬,也比較脆,有彈牙的感覺。

海鮮煎餅

       海鮮煎餅是額外點的,來韓式餐廳一定要來點一下煎餅。

       我喜歡它底部有煎脆,上面的餅還是軟的,沾醬吃很不錯。

韓式雞蛋蒸

       友人想點的雞蛋蒸,簡單說就是蒸蛋。

       很炫的是它的蒸蛋會像舒芙蕾一樣長高,但口味其實還好,而且上桌後要比較快挖碗中,不然會焦掉。

泡菜肉彈

       泡菜肉彈,看到這顆時我有點納悶是什麼東西?!

       結果是....韓式炒飯。

       炒飯一樣是忘了拍照,不過還蠻好吃的。

       用肉把飯包起來的創意還蠻特別,難怪叫泡菜肉彈!

柚子氣泡飲

       飲料我們點柚子氣泡飲,飲料蠻大一杯,我們是兩個人喝一杯。

       口味其實還好,就是碳酸飲料,我覺得柚子味不是很重。

       氣泡飲還有其他口味,下次大家可以嘗試看看。

       51bbq韓式燒肉它原本是從老工廠改建。

       整個餐廳環境是走工業風,奇異的是工業風和燒肉搭配在一起卻不突兀,很有文青的fu。

       我個人是滿喜歡這家店的的設施,餐點也滿好吃的。

       我想下次想吃燒肉時,我應該還是會來。

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51bbq韓式燒肉

電話:02-86605151
地址:新北市永和區永和路一段51號
FB:https://www.facebook.com/51krbbq/



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